Ce sont des blocs pré-coupés. Ce produit offre de nombreux avantages, tels que : pas de gaspillage, pratiquement aucun coût de main-d'œuvre, dégivrage et stockage faciles. Le thon Saku est disponible en thon obèse, albacore et tataki à nageoires jaunes.
Disponible avec la certification MSC.