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Cerastoderma Edule

Cockle Meat

La chair de coques hollandaise est cuite et connue car elle est cueillie à la main et pratiquement sans sable. Un excellent produit pour les pâtes ou la paella. Ce produit est disponible avec l'étiquette MSC.

“Produit délicieux tout droit sorti de la mer, cueilli à la main, pas granuleux. Se marie très bien avec des pâtes, une salade ou de la paella.”